潮汕味满满的紫菜炒饭

作者： XS-BFW

无意搜到菜谱，恰好家中有紫菜，故做之

用料

• 米饭 4碗
• 紫菜 1张
• 胡萝卜 1根
• 萝卜干 少许
• 干香菇 10朵
• 肉饼 100克

潮汕味满满的紫菜炒饭的做法步骤

步骤 1

把香菇泡发后，顺道把所有材料切成粒

步骤 2

热锅加少许油，把紫菜煎酥，紫菜不需要洗，待晾冷后，用保鲜袋装起来，手捏碎备用

步骤 3

热锅加油，把除紫菜外的材料都扔下去炒，放点蚝油酱油，翻炒均匀后，加少许水，上盖焖两分钟，再把米饭倒进去，翻炒加热，再把紫菜碎放进去，如果不够咸，可以再加点酱油。翻炒均匀后，即可吃啦！

菜谱创建时间：2021-08-08 20:59:29