咸蛋黄虾仁豆腐

作者： 焦糖暴暴

用料

• 咸蛋黄 2个
• 嫩豆腐 一盒
• 虾仁 200克
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 糖 一勺
• 料酒 若干
• 葱 3根
• 油 15克
• 蒜瓣 2瓣

咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

虾仁加一勺盐、少许料酒腌一下

步骤 2

咸蛋黄碾碎备用

步骤 3

主锅加入油，蒜，葱，咸蛋黄 3min V 速度1爆香

步骤 4

加入虾仁 3min V 反转小勺

步骤 5

插入蝴蝶棒，加入豆腐，半碗水，一勺生抽 ，一勺糖，6min V 反转小勺，最后1min撒葱花

菜谱创建时间：2021-08-08 20:05:02