茄汁蒜蓉虾

作者： 糖果的糖是我

用料

• 虾 一斤
• 蒜 5个
• 番茄酱 适量

茄汁蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

虾脑，虾线去掉，开背，放少许盐和料酒腌制。

步骤 2

冷锅下少许油，将虾的两面煎熟后捞起备用

步骤 3

开小火，冷油下蒜末（喜欢蒜的下多点，不喜欢少下点）

步骤 4

蒜末炒香，下番茄沙司/番茄酱，搅拌均匀

步骤 5

放入之前炒好的虾，搅拌均匀

步骤 6

装盘

茄汁蒜蓉虾的小贴士

1、也可以直接把虾头剪掉，开背时候再去沙线 2、少油煎虾即可，不用油炸 3、小朋友很喜欢吃，快试试吧

菜谱创建时间：2021-08-08 19:58:26