粉色甜酒酿

作者： 咪姆猫

女生必备哦

用料

• 凉开水 适量
• 糯米 2斤
• 甜酒曲 一小包

粉色甜酒酿的做法步骤

步骤 1

紫色糯米饭叶子煮水，放凉到不烫手，泡糯米一个晚上，如果天热需要放冰箱

步骤 2

糯米蒸熟，放凉到35℃左右，倒一些凉白开把糯米饭打散，甜酒曲用一丢丢凉白开融化，倒入糯米拌匀

步骤 3

放入容器中，中间挖一个洞，用来观察甜酒发酵的状态放在温暖的地方。

步骤 4

一天的状态

步骤 5

我们这天气37℃，两天就做好了

步骤 6

做好了会变成粉色

粉色甜酒酿的小贴士

注意所有的容器不能有油，要用开水烫一下

菜谱创建时间：2021-08-08 19:19:12