💥超级简单木须肉✨超下饭

作者： ni宝贝

🉑满满的都是汤汁 💪拌饭贼好吃 😄宝子们，我做的是三人份哦

用料

• 木耳 20朵
• 鸡蛋 2个
• 肉片 100克
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 淀粉 2勺(一勺用作腌肉) /一勺用于勾芡汤汁
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 3瓣
• 葱 半根
• 盐 适量，(根据每个人的口味调整)
• 香醋 两滴，(提香)
• 香油 两滴，(提香)

💥超级简单木须肉✨超下饭的做法步骤

步骤 1

在碗中磕入鸡蛋，放入一点盐，下入油锅，炒好后盛出备用 🌟黄瓜、胡萝卜配菜切好

步骤 2

肉切好后放入碗里后， 💪放一勺淀粉加一点水，腌制滑嫩嫩的口感，放一旁腌制备用

步骤 3

💥锅里倒油，下入葱花和蒜片爆香

步骤 4

🌟然后放入用淀粉腌制好的肉片，翻炒均匀

步骤 5

😄放入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀

步骤 6

💪放入配菜，继续炒，倒入半碗淀粉水，勾芡一下汤汁， 然后再滴入香油和香醋，翻炒均匀，撒入盐，炒至熟就可以出锅了

步骤 7

😎完成，超级下饭🍚 ❤️期待你们的反馈哦~

💥超级简单木须肉✨超下饭的小贴士

🌟肉腌制五分钟左右就可以了，滑嫩嫩的口感 💥炒菜的时候中火即可

菜谱创建时间：2021-08-08 19:08:37