把水煮肉片的干粉包倒半包腌制肉片,辣油包也倒一些进去一起腌制。
把豆芽加入烧开的热水,里面加入鸡精,盐,捞一下,放入盘中备用。
黄瓜切条直接铺上去备用。
锅中加入水和酱料包煮开。
倒入玉米和莲藕,煮久一些。
煮久一些玉米和莲藕的味道才会融入汤汁里。
将腌制的肉片一片一片夹入烧开的汤中。
最后倒入木耳,煮一会。
把煮好的汤汁和食材淋入准备好的豆芽盘中,上面撒上花椒粒和干辣椒。
最后食用油加热,油泼一遍才香。
这次用的是直接买好的水煮肉片调料包,后续更新自己的配料。