萝卜比牛肉好吃的萝卜炖牛腩

作者： 不如干饭宝儿

夏天找到好吃的白萝卜不容易，这根花了我11块的白萝卜，虽然肉疼但是味道值了。

用料

• 牛腩 500克
• 白萝卜 1根

萝卜比牛肉好吃的萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

准备食材：牛腩、我的天价白萝卜

步骤 2

牛腩焯水，加入葱蒜、料酒，煮开捞出洗净备用。

步骤 3

锅内热油，放入八角桂皮干辣椒花椒爆香，加入葱蒜，再加入牛腩翻炒

步骤 4

调味：料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1小勺。炒至牛腩上色，加水没过牛腩大火煮开转小火炖40分钟。

步骤 5

加入萝卜炖20分钟即可出锅

萝卜比牛肉好吃的萝卜炖牛腩的小贴士

萝卜需要后放，提前放容易煮的太烂

菜谱创建时间：2021-08-08 18:09:00