快手巧克力马芬

作者： 端月小远

用料

• 可可粉 42克
• 中粉（普通面粉就行） 420克
• 糖 180克
• 泡打粉 22.4克
• 盐 1-2g
• 水 270克
• 食用油 90克
• 香草精 1小勺

快手巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

所有干性材料称量放进盆里。稍微混合均匀

步骤 2

所有湿性材料就是水和油（液体状的）倒进去。

步骤 3

搅拌均匀至看不见干粉。装进小纸杯七分满，我这个量刚好12个，送入烤箱烘烤。165°约30分钟，180°约22分钟。（每个烤箱都有温差，这个是实际测量温度，最后可以通过插牙签检查熟了没）

快手巧克力马芬的小贴士

1这款蛋糕非常快手好吃，不讲究 2可以根据自己喜欢在面糊里面加巧克力豆或者坚果，葡萄干，葡萄干要提前泡一夜（酒或者水，葡萄干和用于泡葡萄干的液体比例是4:1）

菜谱创建时间：2021-08-08 17:37:22