空气炸锅鸡翅（快手菜）

作者： 我白勺

免辣无孜然黑椒，鸡翅皮焦脆肉紧实，口味平平无奇但老少皆宜。

用料

• 料酒 3大勺
• 生抽 2大勺
• 老抽 1大勺
• 蚝油 1勺
• 鸡翅 6个
• 生姜 3片
• 柠檬汁 3-5滴

空气炸锅鸡翅（快手菜）的做法步骤

步骤 1

鸡翅对半切，牙签扎小洞，放入上述调料抓匀，腌30分钟以上。（如果比例合适，腌料的汁水应该是刚刚没过鸡翅的）

步骤 2

腌完之后鸡翅冲洗一下，表面厨房用纸擦干，放入空气炸锅。下面铺上切半牛肉丸等，更方便鸡翅受热。

步骤 3

大概三四分钟翻一次（根据不同炸锅温度时间不同）最后一次鸡翅表皮朝上，烤几分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间：2021-08-08 15:54:17