茄汁夹心茄盒（可做宝宝辅食）

作者： 大猫妈妈呀

这道菜有青菜，菌菇，肉，有面粉，配点大米饭就是营养丰富的一餐了

用料

• 茄子 1个
• 葱 0.5根
• 面粉 5勺
• 生抽 0.5勺
• 蚝油 0.5勺
• 肉 50克
• 姜 2片
• 油菜 4棵
• 番茄 1个
• 盐 5克

茄汁夹心茄盒（可做宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

茄子，香菇，油菜，肉，番茄

步骤 2

打肉馅

步骤 3

打碎香菇，葱姜，把肉馅和香菇葱姜混合，加一点点蚝油生抽调味

步骤 4

把茄子切成这种片

步骤 5

夹进去肉馅

步骤 6

鸡蛋，盐，面粉加水调面糊

步骤 7

夹好肉的茄子挂面糊，不粘锅刷一层油小火煎

步骤 8

两面煎黄

步骤 9

西红柿去皮切碎

步骤 10

炒一下西红柿，葱姜

步骤 11

炒出汁加一些开水

步骤 12

放茄盒炖一会，不要来回翻动，临出锅前加油菜炖半分钟

步骤 13

出锅啦，配大米饭太好吃了

步骤 14

宝宝吃了一大盘

菜谱创建时间：2021-08-08 14:08:22