如何做美味的黄焖鸡

作者： goodday_888

鸡肉与土豆相亲相爱的故事

用料

• 鸡肉 500克
• 老抽 2勺
• 香菇 6朵
• 姜 少许
• 青椒 1个
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 蒜 6瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 干辣椒 4个
• 白糖 适量
• 土豆块 2个
• 黄豆酱 2勺

如何做美味的黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

【材料准备】准备好青椒、红椒、大蒜、姜片、小葱、干的红辣椒、土豆，在碗中加2勺生抽、老抽、耗油、黄豆酱和适量白糖调制料汁

步骤 2

【焯水】将洗好的鸡肉倒入锅中，加适量水，煮出水沫，锅洗一下，盛出鸡肉备用

步骤 3

【翻炒】向锅中倒入适量食用油，倒入焯过水的鸡肉，然后加入干辣椒、大蒜、姜片

步骤 4

【加料汁】倒入料汁到锅中，加入适量食用盐，翻炒一会儿

步骤 5

【加香菇】倒入切好的香菇于锅中，翻炒一会儿

步骤 6

【加水】大火煮，煮一会儿

步骤 7

【加土豆】大火煮一会，收收锅里的水

步骤 8

【加辣椒】，煮5分钟左右，锅里的水收得差不多了，即可出锅

步骤 9

【出锅】美味的黄焖鸡👍

如何做美味的黄焖鸡的小贴士

注意锅中的水量，防止干锅

菜谱创建时间：2021-08-08 13:30:24