萝卜干鲳鱼-换一种吃法

作者： 浩妈的水墨画

鲜其实是用咸吊出来的味道

用料

• 鲳鱼 条
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 萝卜干
• 蚝油
• 油

萝卜干鲳鱼-换一种吃法的做法步骤

步骤 1

鲳鱼洗净。不要买太大的。2、3两够了。洗时去头、洗去肚子上黑黑的。

步骤 2

萝卜干我选了袋装的。蒜末 萝卜干 姜末备用。用热油浇上。再放点干粉、胡椒粉、蚝油。和鱼拌均。

步骤 3

砂锅放点油，铺上葱。搁上鱼和萝卜干那些料。盖上盖子，浇一圈黄酒。中小火七八分钟。不用担心烧焦。鲜。

菜谱创建时间：2021-08-08 13:05:51