虎皮蛋糕卷

作者： 美珊啊

用料

• 蛋黄 6个
• 白砂糖 24克
• 玉米淀粉 12克克

虎皮蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄加白糖

步骤 2

混合后高速打发到浓稠，画8字停留五秒不消失

步骤 3

筛入玉米淀粉

步骤 4

搅拌融合

步骤 5

烤箱200度预热十分钟，放入烤箱，一定要高温才能出虎皮状，总共烤了十分钟，具体根据自己的烤箱

步骤 6

把做好的蛋糕卷拿出来，虎皮卷包上

步骤 7

完美 虎皮卷里面我还抹了炼乳，这个看个人喜好，可加可不加，也可以加芋泥

菜谱创建时间：2021-08-08 11:25:25