咖喱牛肉

作者： 木木1978

有咖喱就有好胃口呀

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 小半个
• 土豆 2-3个
• 胡萝卜 小半根
• 咖喱 百梦多50克
• 生姜 适量
• 黄油 适量
• 黑胡椒粉 适量

咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉(当天没有牛腩)切小块，入冷水锅焯水

步骤 2

变色后捞出洗净(温水洗)

步骤 3

土豆去皮切滚刀块，入冷水中浸泡。切好洋葱和胡萝卜。

步骤 4

融化少许黄油，放洋葱大蒜爆香，放入土豆胡萝卜翻炒，表面微黄后装盘备用。

步骤 5

融化少许黄油，将牛肉倒入锅中翻炒出香味

步骤 6

放黑胡椒粉，倒入啤酒，烧开后转小火炖。

步骤 7

再加开水继续炖，炖到牛肉快软烂时加入土豆胡萝卜

步骤 8

放入咖喱块，小火炖

步骤 9

记得搅拌哦

步骤 10

装盘

步骤 11

可可爱爱的便携袋亮个相哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2021-08-08 02:39:27