梭子蟹把壳掰开,腮取掉,清理干净切成两半
玉米淀粉适量,将梭子蟹切开的开口处沾点淀粉。
下锅炸
炸金黄后,捞起备用
大葱切断、干辣椒切断、蒜瓣,姜丝备用
加入油少许,放入第五步的所以材料炒香,放入梭子蟹炒,起锅的时候加入海鲜酱油呢。
完成啦。简单又好吃