五花肉切片,加入生姜,耗油,花椒 香叶,盐,料酒。腌制十分钟
油烧热,加入腌制好的肉翻炒两下
加入热水,水刚刚盖住肉就可以,慢慢煮,收汁
青椒先切条,再切丁,然后加入煮好的肉切碎,最后将剩余的汤汁倒进去搅拌,肉夹馍的馅就可以了(ಡωಡ)hiahiahia