火腿佛手鲜汤

作者： 可美

夏季新推菜谱《火腿佛手鲜汤》

用料

• 佛手瓜 一个
• 火腿肉 片适量
• 盐
• 白糖
• 白胡椒粉
• 鲜鸡汁

火腿佛手鲜汤的做法步骤

步骤 1

佛手瓜去皮，挖籽，切稍厚一点的片，火腿肉切薄片

步骤 2

起锅热锅放油，把佛手瓜片下锅煸炒一分钟，放火腿肉翻炒，加一勺料酒，最后加热水煮开，转入砂锅内继续煮，小火煮十分钟左右加盐、白糖、白胡椒粉、鸡精或者鲜鸡汁调味！关火！

菜谱创建时间：2021-08-07 11:56:46