夏日清爽凉拌荞麦面

作者： 鹿安好LuAn

夏日炎炎怎么能少得了一盘清爽可口的荞麦面呢

用料

• 荞麦面 100克
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 虾 6只
• 醋 3勺
• 生抽 3勺
• 糖 2克
• 香油 1勺
• 盐 2克

夏日清爽凉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

荞麦面煮熟过冰水

步骤 3

荞麦面捞出淋干水分，胡萝卜、黄瓜切丝，鸡蛋搅拌均匀摊成蛋饼切丝，虾煮熟剥开，将料汁调好倒入搅拌均匀即可，吃辣的朋友可以加入小米辣哦

步骤 4

真的非常爽口开胃，适合夏天

菜谱创建时间：2021-08-07 11:21:22