紫苏蒸肉饼

作者： 多宝酱与碳屎君

秋天到了，宜吃紫苏。因为紫苏既可以提高我们机体的免疫力，还能够具体很好的养胃功效，在机体补充营养上以及预防病毒上，都是非常好的食材。家中有老人小孩的，不妨在秋后食用紫苏做成的菜肴。

用料

• 紫苏 50克
• 猪前腿肉 250克
• 葱花 20克
• 味美达臻品蚝油 1勺
• 六月鲜轻盐原汁酱油 1勺
• 淀粉 1茶匙
• 食用油 适量

紫苏蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

猪肉用绞肉机打成肉碎

步骤 3

紫苏去硬梗放入绞肉机一同打碎

步骤 4

打碎就行，不要打成泥

步骤 5

取出刀片，加入葱花

步骤 6

加入调味品，搅拌均匀

步骤 7

取出肉酱放碟子里压平整，水烧开放入锅中大火蒸十二分钟

步骤 8

出锅撒上葱花增香，入口绵软，肉香四溢的紫苏蒸肉饼就做好了，老少咸宜巨下饭

紫苏蒸肉饼的小贴士

紫苏要买一面紫色一面绿色的那个品种，才有浓烈的香气。

菜谱创建时间：2021-08-06 21:31:12