芝麻薄脆饼（根据别人的方子，改了温度，记录下来方便自己做）

作者： 俊怿麻麻

用料

• 蛋清 2个
• 白糖 30克
• 低筋面粉 25克
• 玉米油 25克
• 芝麻或核桃或花生 50克

芝麻薄脆饼（根据别人的方子，改了温度，记录下来方便自己做）的做法步骤

步骤 1

生芝麻炒熟，如果用核桃或者花生，就用料理机打碎，再炒熟

步骤 2

蛋清里面加白糖拌均，再加入过筛的面粉搅均，再加入玉米油拌匀，最后加入芝麻拌均。

步骤 3

28×28的金盘，铺上油纸，把混合好的材料倒进去，均匀铺平。放入预热好的烤箱第三层，上下管150度22分钟，烤至金黄，烤好取出，趁热用刀切成小块，放凉密封保存。

菜谱创建时间：2021-08-06 21:00:12