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生蚝煎鸡蛋的做法

生蚝煎鸡蛋

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作者: 晓之丝虞
晓之丝虞

用料

生蚝煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料: 1.准备好3颗鸡蛋打散备用,适量加盐,这一步加盐了后面可以不用再加; 2.生蚝肉洗干净,这一步注意力道要轻一些,不然生蚝肉很容易弄破; 3.准备一根葱,切成葱花备用; 做法: 锅里倒少许调和油,把生蚝肉放进煎锅中大约煎20秒,煎出少量水份倒出(水份太多会影响卖相和口感,如果生蚝提前控水了,可以省略这一步),然后倒入全部鸡蛋液,中小火煎熟,不需要翻面,出锅前在面上淋一点生抽,撒上葱花即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生蚝很肥美,鸡蛋很嫩滑,奶香四溢,营养美味,几分钟就能做出的生蚝煎鸡蛋🍳,男女老少都适合的万能菜,试试吧!

生蚝煎鸡蛋的小贴士

不要煎过了哦,生蚝和鸡蛋都是很容易熟的,生蚝熟过了会缩水的呢!

菜谱创建时间:2021-08-06 19:25:40
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