夏日简餐凉拌手撕鸡

作者： 赵小洛爱肥牛

用料

• 小葱 1把
• 蒜末 1勺
• 青椒 半个
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1
• 鸡胸肉 1块

夏日简餐凉拌手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水下锅煮15分钟

步骤 2

调小料，一把切好的小葱，一勺蒜末，半个小青椒切丝，适量的盐，一勺生抽，半勺耗油。

步骤 3

一勺鸡精，适量的五香粉，一勺辣椒粉，最后来点芝麻香油。

步骤 4

淋上热油，鸡胸肉煮15分钟，过冷水撕成条状，倒上拌好的料，搅拌均匀即可。

步骤 5

装盘开动吧！

夏日简餐凉拌手撕鸡的小贴士

鸡胸肉过冷水之后还是会有些烫，注意不要烫到手哦。

菜谱创建时间：2021-08-06 18:58:47