低筋面粉倒入和面盆中,放入少量糖粉,如果做芝士饼干的话,可以再倒入少量芝士,蔓越莓饼干的话,放入切碎的蔓越莓,黄油隔热水融化后放入面粉中搅拌均匀成面团。
根据模具做出形状,刷上一层鸡蛋液,放入烤箱,上下火180度15分钟即可
芝士饼干同上面操作步骤。
出炉放凉后,即可套上包装啦。