桃子切丁,裹上一层木薯淀粉。
然后过一下凉水。
再次放入木薯淀粉中,盖上盖子,开始摇摆!
等到每一块桃子丁都裹上了厚厚的一层淀粉,就可以下锅煮了。
水开后,放入桃子珍珠,注意⚠️ 刚开始不要搅拌,煮一会儿了再搅拌。
煮好后再过一次凉水,珍珠会更加Q弹。
完成✅ 糯糯叽叽的外皮配上桃子果肉夹心, 简直不要太好吃! ❤️❤️❤️💕💕💕😘爱了💙
告诉你们:怎么快速辨别珍珠熟了没有? 看木薯淀粉变透明了,珍珠上没有淀粉状的东西,就熟了。 也可以自己试着做其他水果的珍珠吖~ 👇🏻👇🏻👇🏻交作业叭~