吉利丁片用凉水泡软,蝶豆花泡热水,水变蓝后捞出蝶豆花
蝶豆花水+吉利丁片+糖搅拌均匀
放冰箱冷藏至凝固
把果冻捣碎,温水+柠檬汁搅拌均匀,到在一起
果冻遇热会融化一点,里面的蝶豆花水遇柠檬汁会变紫,看起来像水母一样,喝起来“海水里的“水母”凉凉的,好喝极了