🔥外焦里嫩的香煎豆腐 一口下去超满足

作者： 吃货少女惠惠子

这道菜真的是经济实惠又好吃😋

用料

• 老豆腐 一大块
• 鸡蛋 2个
• 葱 2根
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 孜然粉 1勺

🔥外焦里嫩的香煎豆腐 一口下去超满足的做法步骤

步骤 1

豆腐切片 鸡蛋打散搅成蛋液 葱切成葱花

步骤 2

豆腐裹上蛋液

步骤 3

开中小下锅煎至两面金黄（豆腐不需要太快翻 等煎一分钟再翻）

步骤 4

煎好盛起备用

步骤 5

锅热依次加入油 蒜末 豆腐（锅里的泡泡是刚煎鸡蛋 我懒得洗锅😂）

步骤 6

加入1勺蚝油2勺生抽1勺盐一勺孜然粉

步骤 7

再撒上葱花

步骤 8

色香味俱全👌

菜谱创建时间：2021-08-06 12:51:54