葱油面

作者： 傻姐欢哥

🔹妈妈的味道，大人孩子都爱吃。 🔹我闺女最近超迷姥姥做的这个葱油小面条，一问她想吃什么，答案一定是“我要吃姥姥做的那个最最最最最香的香香面”。

用料

• 面条 适量
• 香葱 适量
• 蒜白芝麻 适量
• 食用油 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 白胡椒粉 适量

葱油面的做法步骤

步骤 1

水开下面，最好是小细挂面。

步骤 2

小香葱段+蒜末+白芝麻放到碗里。

步骤 3

起锅烧点油。

步骤 4

油热了浇在葱蒜碗里。

步骤 5

根据个人口味加蚝油和生抽。

步骤 6

把煮小面条的面汤加到调好的葱油汁里。

步骤 7

面条出锅，汤汁也做好了。

步骤 8

面条盛到碗里，根据口味加入葱油汁，小孩子的话直接吃就可以了，大人可以再加一些醋和白胡椒粉或者辣椒油。

步骤 9

有朋友问用的什么小面条，放张图片供大家参考，这个确实久煮不糟，我家常年买这种，是在沃尔玛山姆会员店买的。

菜谱创建时间：2021-08-06 12:02:21