鱼洗净,白罗卜钊成长丝,鸡蛋油锅煎一下备用
起油锅,下葱姜炸,接着下鱼两面煎至金黄
锅内倒入适量开水,料酒,放入煎好的鸡蛋,大火烧十分钟左右
加入罗卜丝再烧五分钟,加入适量盐,入胡椒粉,葱花起锅
加水时要开水,罗卜红钊长条