香芋糖水——（香芋的处理及保存）上

作者： 美美美美華

小型私营商用，家用都可以的保存方法。

用料

• 芋头 个

香芋糖水——（香芋的处理及保存）上的做法步骤

步骤 1

买到新鲜的芋头，找个脾气好的阿姨帮忙把最外层的皮削掉

步骤 2

再削掉第二层发白的肉肉，不要觉得浪费，先留着，后面还有用噢。（这一层口感不是很好，水水的感觉，个人不是很喜欢就把它削掉了，店里出品用的只取中间最粉的部位）

步骤 3

诺，这就是中间最粉的部位，有点带紫的纹路。

步骤 4

再切成条状，想大口吃一点就切大一点的条。

步骤 5

再切成方形，出品比较漂亮。

步骤 6

最后用这种保鲜袋封装起来。冰箱冷冻，可以保存一两个星期左右没问题。平时随取随用也很方便。（非常推荐这种封口的保鲜袋，像平时用不完的葱花都可以切好这样封口冷冻存放起来噢）

菜谱创建时间：2021-08-05 20:18:35