爆浆酸奶红薯球

作者： 爱甜品的法学生

和喜欢的人去料理店里吃了一次，然后就自己摸索学会做了~ 可自己增减材料替换

用料

• 红薯 1个
• 浓酸奶 100克
• 鸡蛋 2个(小个)
• 椰蓉 15克
• 烘焙水果燕麦片 10克

爆浆酸奶红薯球的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，去皮，捣碎 蒸鸡蛋(八分是可以流心的，会爆浆)，但疫情期间蒸熟叭

步骤 2

鸡蛋放中间，红薯泥捣碎后加入椰蓉，带上手套整成圆形~ 淋上浓稠酸奶，撒上烘焙水果燕麦片。 我还放上了两颗巧克力，超好吃！

菜谱创建时间：2021-08-05 20:10:56