补气血-菠菜虫草猪肝汤

作者： 郭記私房菜

上班回家躺平 急需补气回血 南方传统菜系 菠菜虫草猪肝汤 自己动手丰衣足食 这道汤很适合女孩子喝 特别是……补铁补气补血 喝完是超级赛亚人的那种

用料

• 猪肝 400克
• 菠菜 8根
• 姜丝 66条
• 地瓜粉 3勺
• 枸杞 20粒
• 料酒 2勺
• 盐 8克
• 虫草花 66条
• 白胡椒 8粒

补气血-菠菜虫草猪肝汤的做法步骤

步骤 1

猪肝切薄片浸泡三十分钟中间换两次水

步骤 2

锅里放水加入枸杞生姜虫草花烧滾开

步骤 3

浸洗好的猪肝加入淀粉盐巴料酒抓均匀

步骤 4

锅里加入姜丝水烧开，将腌制好的猪肝放入焯水，表面血丝出来立刻捞出

步骤 5

将捞出的猪肝加入另外一锅汤里，加点白胡椒滾开关火，可加一丢丢香油

步骤 6

补气回血最佳啦，咕噜咕噜巨补水

步骤 7

唉😔自己煮的还是没有外面来的好吧

菜谱创建时间：2021-08-05 19:47:39