珍宝海鲜黑胡椒虾

作者： 高小发

万年写手 太久没更新菜谱。珍宝海鲜黑胡椒虎皮虾 好吃到嘬手指 👍

用料

• 虎皮虾 8只（根据人数）
• 黑胡椒料 一盒（品牌 珍宝海鲜黑胡椒料 某宝上有）
• 黑胡椒碎 适量
• 生抽 1勺
• 黄油 1小块（10g）
• 香菜 装饰根

珍宝海鲜黑胡椒虾的做法步骤

步骤 1

一般虎皮虾都是冰鲜的 买回家 彻底解冻 开背去虾线 剪掉虾脚 虾须 ，珍宝黑胡椒料备用 如图。

步骤 2

中火油煎两面变色

步骤 3

煎出虾油 放入黄油 继续煎至金红色

步骤 4

放入珍宝黑胡椒料 黑胡椒碎 生抽 继续翻炒 让黑胡椒包裹在虾表面 翻炒均匀 出锅

步骤 5

香菜装饰 上桌

珍宝海鲜黑胡椒虾的小贴士

说几点 第一珍宝黑胡椒料是干料 有咸淡口 炒虾的时候 根据自己口味 酌情放生抽 ， 第二 一定要放黄油 否则味道差一半， 第三 虾要煎熟再放里调料 翻炒均匀出锅即可。

菜谱创建时间：2021-08-05 18:31:13