酸酸甜甜适合娃的蒸茄子

作者： 蒜香味的哎哟喂

没有蒜蓉没有辣椒，用高维生素的西红柿做出宝宝喜欢吃的酸酸甜甜的蒸茄子

用料

• 茄子 1个
• 西红柿 1个
• 猪肉 50克
• 葱花 少量
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 1勺
• 白砂糖 2克

酸酸甜甜适合娃的蒸茄子的做法步骤

步骤 1

西红柿划上几刀，放热水里烫一下然后剥掉西红柿皮

步骤 2

茄子切成小段的

步骤 3

茄子皮朝下，平铺在盘子里，不要叠放，放锅里蒸15分钟

步骤 4

西红柿切小丁，猪肉剁成肉沫

步骤 5

锅里倒油，倒肉沫和西红柿，放一勺6月香葱伴侣豆瓣酱，一勺12克轻盐牡蛎酱油，2克白砂糖调味

步骤 6

茄子蒸好后拿出来摆好，然后淋上西红柿肉沫酱汁，撒上点葱花就完成了

菜谱创建时间：2021-08-05 11:47:50