番茄面条，极其简单版

作者： 鹿珉

用料

• 西红柿 2个
• 小葱 随便放
• 大蒜 半只
• 面条 一人份
• 耗油 一勺左右
• 酱油 一勺
• 盐 按感觉放
• 水 一碗

番茄面条，极其简单版的做法步骤

步骤 1

番茄划十字(我喜欢划米字)，冷水下锅，煮沸后捞出去皮

步骤 2

一个番茄切碎，一个切丁(也可以两个都切碎)，小葱和大蒜切好，

步骤 3

油热后下蒜爆香，有香味后再翻炒几下，然后把番茄都放进去

步骤 4

番茄炒出汁，然后放酱油耗油盐，再炒一下（我耗油用了一甩半）

步骤 5

加水煮开，煮开后放面条(要用多大的碗吃，就用多大的碗放水，水满到碗的四分之三左右)

步骤 6

煮熟后盛出，放小葱（面条想要多熟就煮多久，没有固定的熟度）

步骤 7

完成啦，虽然不好看但是好吃耶，有条件的可以加个蛋，我没条件。

番茄面条，极其简单版的小贴士

在煮面的时候，可以尝尝汤的味道，觉得有点淡的话不用另外加调理，因为味道会浓缩。面条熟了，但是汤还是淡，那就可以放调料了。对了，面条也可以换成方便面

菜谱创建时间：2021-08-05 11:11:18