排骨土豆

作者： FlowerMood

老公版，记下来，因为老公每次做都是即兴😂

用料

• 排骨 克
• 土豆 个
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 八角 个
• 葱 根
• 花椒 粒

排骨土豆的做法步骤

步骤 1

炒花椒油，放八角，炒排骨。

步骤 2

炒到金黄色，放葱姜，料酒，醋，糖色，接着炒。

步骤 3

上色之后，颜色不够可以再放点老抽。

步骤 4

此时放土豆炒

步骤 5

三分钟后倒开水

步骤 6

炖15分钟加盐，再炖10-15分钟就可以开吃了。

步骤 7

出锅时大火收汁。

排骨土豆的小贴士

感觉排骨肉质量也很关键

菜谱创建时间：2021-08-05 10:51:35