阿拉棒

作者： 美食家汪ty

用料

• 低筋面粉 130克
• 黄油 10克
• 糖粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 蛋清 1个

阿拉棒的做法步骤

步骤 1

把10克黄油室温软化。

步骤 2

加入鸡蛋，糖粉和面粉，均匀混合，揉成面团。 松弛30分钟。

步骤 3

把松弛好的面团放在菜板上，擀成0.5厘米厚的长方形面块。

步骤 4

把面块切成长形条。

步骤 5

捏住长形条的两端扭几圈，放入铺上锡纸的烤盘，刷一层蛋清。

步骤 6

烤箱预热180℃，中层，15分钟。

步骤 7

加上我妈妈的咖啡☕️，完美下午茶。

阿拉棒的小贴士

烤的时候要注意调整温度，以免烤焦。

菜谱创建时间：2021-08-05 08:13:05