咖喱牛肉土豆饭

作者： 肆意繁华

用料

• 牛肉 100克
• 土豆 200g
• 胡萝卜 60g
• 洋葱 80g
• 好待百梦多咖喱块 1/2块
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 食用油 适量
• 米饭 1碗

咖喱牛肉土豆饭的做法步骤

步骤 1

牛肉先清洗干净，过几遍凉水，去除血水，牛肉切成大小均匀的方块状，加入1勺耗油，1勺料酒，1勺生抽，少量的食用油，腌制20分钟左右。

步骤 2

土豆、洋葱、胡萝卜切块备用。

步骤 3

锅内放入食用油，下入牛肉丁。

步骤 4

牛肉炒制变色后，加入洋葱爆香。

步骤 5

加入土豆块、胡萝卜，翻炒均匀。

步骤 6

😁

步骤 7

加入1大碗清水，大火煮开。

步骤 8

中火煮10几分钟左右。至到土豆煮熟。 关火。

步骤 9

加入1/2块好待百梦多咖喱块，用锅内食物的温度把咖喱块融化。 好像汤汁变少了，可以加入适量的开水。

步骤 10

开火煮2分钟，汤汁已经变得特别浓稠了。

步骤 11

颜色好看，满满的食欲。

步骤 12

蒸好的白米饭盛入碗内，倒扣在盘子中。

步骤 13

把做好的咖喱牛肉土豆饭浇在米饭上。

步骤 14

汤汁拌米饭，超下饭，土豆软儒，咖喱味道浓郁，很满足。

步骤 15

做了慕斯蛋糕，正好配着咖喱牛肉土豆饭，一顿美美的食物。 米饭又香又糯。 慕斯蛋糕甜甜的。 生活那么苦，随时来点甜。 活在当下，珍惜拥有。 😁😁😁😁😁

菜谱创建时间：2021-08-04 23:26:37