手抓饼新吃法

作者： 羊麻麻手作

用料

• 手抓饼 1张
• 紫薯 2个
• 马苏里拉芝士 适量
• 黑芝麻 适量
• 炼乳 适量
• 牛奶 适量

手抓饼新吃法的做法步骤

步骤 1

紫薯大火蒸熟压成泥

步骤 2

紫薯泥中加入炼乳，牛奶（也可以少加一点淡奶油）拌匀

步骤 3

将紫薯泥平铺在手抓饼上，中间铺上马苏里拉芝士

步骤 4

将手抓饼卷起后切成段，刷蛋黄液，中间再撒上黑芝麻

步骤 5

烤箱预热200℃，烤18到20分钟，中途注意观察，上色了加盖锡纸。

手抓饼新吃法的小贴士

1 牛奶要少量多次的加入，避免一下加多了紫薯泥变得太稀不好操作。 2 烤箱温度及时间只是参考，根据自己家烤箱的特性自行调整哈。

菜谱创建时间：2021-08-04 22:52:06