螃蟹鲍鱼海鲜粥

作者： 朝花夕拾m

终于开海了😄😄 开海后我们可以吃到很多新鲜肥美的海鲜，这真是海边人才有的福利呀🐠 今天浒苔太多，青岛当地的鱼种类并不是很多，但是开海的蟹子一定要吃呀，去市场选当地的螃蟹，壳薄蟹黄多肉肥美无论油炒煎炸蒸都非常美味。 最近孩子食欲不是很好，特意做了个海鲜粥，真是鲜美无敌，吃喝了一大碗😄孩子吃的好做父母的就开心😊 开海海鲜吃起来😄😄

用料

• 鲍鱼 1只
• 竹节虾 6只
• 螃蟹 1只
• 笔管 1只
• 排骨 200克
• 姜片 4片
• 海鲜菇 100克

螃蟹鲍鱼海鲜粥的做法步骤

步骤 1

先清洗干净海鲜 非常新鲜都是活的

步骤 2

海鲜菇焯水后备用

步骤 3

竹节虾去头，把头放锅里用油小火煎5分钟

步骤 4

把海鲜处理成小块状 螃蟹对半切开 虾去壳切成小块 笔管切成圆形状 鲍鱼切片

步骤 5

这是用电饭锅蒸的米饭 蒸米饭时候放上两块焯过水的排骨。

步骤 6

虾头煎五分钟后加入水 水烧开后加入蒸好的米饭和海鲜菇 把排骨上的肉撕开放进锅里一起煮 煮十分钟后加入所有的海鲜。

步骤 7

再煮十分钟后关火 撒入葱花香菜碎加点盐胡椒粉 搅拌均匀。

步骤 8

美味营养的海鲜粥开喝吧 没人能抗拒如此好的食材。

螃蟹鲍鱼海鲜粥的小贴士

海鲜随意放，旮旯，海螺都可以的。

菜谱创建时间：2021-08-04 22:41:37