麻香芋儿鸡

作者： 有财的小维

之前在圈里看到有人晒过这道菜看着就馋人😋。放假在家正好自己做做，竟然很成功，我果然有当大厨的苗子哈哈哈

用料

• 芋头 500克
• 鸡腿 2只
• 香菇 4朵
• 油菜 3棵
• 葱段 段
• 蒜 4瓣
• 姜 3片
• 八角 1个
• 桂皮 小指甲盖大
• 香叶 4片
• 捞家牛油火锅底料 四分之一包
• 鲜麻椒 1把

麻香芋儿鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，泡出血水。芋头切块泡水去淀粉，备用。火锅底料，炒出香味，为了够味可以再加辣椒和姜。放入鸡腿炒一下。

步骤 2

放入芋头块翻炒后，加水，香叶，八角，桂皮，鲜麻椒中小火煮20分钟。

步骤 3

煮至芋头用筷子插入松软，放入油菜煮一分钟，即可出锅。

菜谱创建时间：2021-08-04 22:22:18