香菇滑鸡

作者： AJ_m8yh

用料

• 干香菇 10朵
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡腿 3个
• 葱姜蒜末 适量克
• 生抽 2勺

香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切成块，多洗几遍，血水洗干净

步骤 2

葱姜蒜末加耗油，生抽2勺，老抽1勺，少量盐，少量淀粉

步骤 3

所有配料抓匀，腌半小时

步骤 4

香菇切丁铺在盘底，我泡了干香菇，感觉鲜的更好

步骤 5

然后把鸡肉铺在盘子上

步骤 6

我用长帝的蒸烤箱，蒸了25分钟，出锅撒点小葱花即可。

菜谱创建时间：2021-08-04 19:47:05