清爽拍黄瓜

作者： 铃兰花開

大夏天的，来一盘拍黄瓜吧！简单、清爽、凉快。 都在密封袋里操作，最后不想装盘，直接在袋子里夹着吃也一样，省得刷盘子😊。 比懒吗～来呀😄😄😄。

用料

• 黄瓜 2根
• 大蒜 5瓣
• 醋 3勺
• 海鲜酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 香油 半勺
• 辣椒（可选）
• 芥末（可选）

清爽拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

两根黄瓜，切去头尾，放到密封袋里拍，用擀面杖往死里拍，不信拍不服它😊。

步骤 2

大蒜切碎，干辣椒掰一下，放到密封袋里。

步骤 3

加入醋、海鲜酱油、耗油、香油。我喜欢吃芥末，还加了半勺芥末油。

步骤 4

我用的柚子醋，稍甜，不是很酸。用陈醋米醋的注意用量。

步骤 5

拉好密封袋，来个按摩，把调料弄匀。

步骤 6

平铺好，放到冰箱里冷藏腌制一下更入味，直接吃也可以。

步骤 7

不想装盘直接在密封袋里夹着吃也一样，省得刷盘子了😊😊😊。

菜谱创建时间：2021-08-04 19:32:34