香煎豆腐

作者： 抓狂炒饭

用料

• 豆腐 1块
• 淀粉 半碗
• 鸡蛋 2个
• 调料汁
• 蒜 1瓣
• 小葱 1根
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 3勺
• 水 8勺
• 淀粉 1勺

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散，豆腐切块儿，不要太薄，放淀粉碗里裹上一层淀粉，沾鸡蛋液，放油锅煎成金黄色，盛出备用

步骤 2

蒜切沫，加蚝油、糖各一勺，千禾牌生抽三勺，水八勺，淀粉一勺，盐适量，勺就孩子喝汤的汤勺

步骤 3

煎豆腐锅内有油底儿，可不放油，放煎好的豆腐，料汁，小葱翻炒就好，火不要太大，会糊

菜谱创建时间：2021-08-04 18:31:17