一次做三种面包

作者： 熠妈的厨房

用料

• 高筋面粉 180克
• 低筋面粉 90克
• 牛奶 105克，可以根据面粉吸水性，适当调整
• 鸡蛋 一个
• 白糖 50克
• 酵母 3克
• 盐巴 3克
• 黄油 30克
• 蛋黄 2个，刷面包用
• 黑白芝麻 适量，撒面包上

一次做三种面包的做法步骤

步骤 1

按照一般揉面包面团的方法，用厨师机揉，面包机或者手揉，然后常温发酵一个小时。

步骤 2

按压面团，排气，分为9个小面团，每个约55克，醒10分钟。三个面团包红豆泥，红豆泥25克一个。

步骤 3

三个面团，包腌制好煎好的鸡胸肉，插上牙签。

步骤 4

三个面团，包上咸蛋黄色拉火腿，我用了三个咸蛋黄。

步骤 5

包好后整形，排放在烤盘上。放烤箱发酵1个小时，烤箱里记得放温水，增加湿气。

步骤 6

二次发酵好面包，刷上蛋黄液。

步骤 7

撒上芝麻。

步骤 8

中层，165°左右，烤16分钟左右。

步骤 9

美味的面包出炉啦～

步骤 10

红豆面包

步骤 11

鸡肉鸡腿🍗面包。

步骤 12

咸蛋黄色拉火腿面包。

步骤 13

我家小子最喜欢的是鸡肉鸡腿🍗面包，一口气吃了2个。

步骤 14

咸蛋黄色拉火腿面包也超级好吃

步骤 15

喜欢甜的，不要错过红豆面包

菜谱创建时间：2021-08-04 15:48:05