用料少的糖醋排骨

作者： 小妈妈大女孩

好久没上菜谱啦，今天难得有空换个做法吃排骨～～～

用料

• 排骨 1条
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 冰糖 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 半勺
• 熟白芝麻 适量

用料少的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水备用。

步骤 2

热油炒冰糖，小火慢炒出焦糖色，也就1～2分钟。

步骤 3

放入排骨翻炒，煎2分钟左右放入姜蒜炒出香味。

步骤 4

加入生抽、醋和白糖，再加小半碗开水，盖盖焖2分钟。

步骤 5

开大火收汁，根据个人口味看是否需要加盐。

步骤 6

出锅，撒上白芝麻，开吃～～

菜谱创建时间：2021-08-04 15:02:25