玉米香菇豌豆胡萝卜肠切丁 炒香生抽老抽调味 米汤泡20min 试好水 米把汤吸的差不多最小火盖盖10min 关火再焖15min
鱼油煎制两面金黄 葱姜大料花椒干辣椒 生抽老抽黄豆酱蒜蓉辣酱 啤酒 水(多放点 放点粉条 大火咕嘟没啥啤酒味 盖盖留一个缝 汤吸的差不多 葱花蒜末香菜一大碗
里脊切条白胡椒盐料酒 面粉玉米淀粉 鸡蛋一个抓匀 油温7成炸 复炸 装盘椒盐
水 鱼丸 飘起来 放青菜 盐牛肉粉鲜鸡汁 蒜酥
黄瓜擦丝香菜段葱撕 农家酱 盐 白醋拌匀