家常拌凉菜

作者： zzzzzzzzz-l

用料

• 胡萝卜 2根
• 粉丝 1捆
• 鸡蛋 4个
• 炸花生米 适量
• 大蒜 5瓣
• 辣椒油 4勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 白糖 2勺
• 鸡精 2勺
• 香醋 2勺
• 香油 半勺

家常拌凉菜的做法步骤

步骤 1

大蒜切末 胡萝卜切丝 菠菜切短

步骤 2

锅里放一点点油摊一张鸡蛋饼

步骤 3

出锅晾凉卷起来切丝

步骤 4

粉丝提前温水泡半小时 锅里水开后粉丝焯水一分钟 胡萝卜 菠菜焯水半分钟

步骤 5

放油泼辣子 生抽2勺 白糖2勺 蚝油1勺 盐1勺 鸡精2勺 香醋2勺 香油半勺

步骤 6

拌匀开始吃吧

家常拌凉菜的小贴士

胡萝卜菠菜稍微焯水就可以了

菜谱创建时间：2021-08-03 20:16:10