超简单零失败#自制入口即化奶酪棒

作者： GloriaKung

太简单了，过程图没有拍照！

用料

• 吉利丁片 15克
• 牛奶 250克
• 盐 2克
• 奶酪片 5片
• 奶粉 20克
• 细砂糖 25克

超简单零失败#自制入口即化奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡入冰水中，放一旁备用；牛奶倒入厚底奶锅，加入除吉利丁和奶酪片以外所有食材，用打蛋器搅拌均匀后开小火加热，加热到液体微微发烫，放入奶酪片继续搅拌加热，直至边缘微微沸腾，且奶酪片完全融化之后，关火；将一旁的吉利丁挤干水分，放入锅内，不需要开火，慢慢搅拌到吉利丁完全融化；过滤一次液体；将棒棒插入模具中，再小心往模具内倒入液体，然后放入冰箱冷藏4小时后脱模，即可食用；

步骤 2

又可爱又好吃！再也不用去超市买奶酪棒了！

菜谱创建时间：2021-08-03 19:42:53