土豆擦成丝,热水煮2分钟,捞出凉矿泉水泡一下,捞出控水,放入盘中
葱、蒜、香菜、青椒、小米椒切碎
加入适量盐、酱油、醋、蚝油
锅中放少许油加热后,倒入菜中;加入青柠檬。
拌匀即可。
土豆丝放热水烫一下捞出备用,加一点醋