鸡肉切小块
红萝卜切滚刀,喜欢吃土豆的可以再切一点土豆。个人不太爱土豆,所以只加了红萝卜
青红椒,这个可以不放,刚好家里还剩了几个,就一起切了,颜色更好看
锅里放油,把多余的鸡油可以一起先放下去
翻炒至金黄
倒入红萝卜翻炒,也可以烧开一会儿再放
加入漫过鸡肉的水
水烧得差不多之后倒入咖喱块翻炒,倒入辣椒节
起锅。基本不用再放盐或者其他调料了。